Delta decalactone 98% CAS 705-86-2
He ʻono momona ikaika a lōʻihi kona. He mea maka koʻikoʻi ia no ka hoʻomākaukau ʻana i ka waiū a me ka ʻono kirīmi, a hoʻohana nui ʻia hoʻi i ka hoʻomākaukau ʻana i ka niu, ka ʻōhelopapa, ka pīkī a me nā mea ʻala ʻē aʻe. Hoʻohana nui ʻia i ka margarine, ka ice cream, nā mea inu palupalu, nā mea ʻono, nā mea i hoʻomoʻa ʻia a me nā mea ʻala, a nui ka noi o ka mākeke.
Kino Nā Waiwai
| Mea | Nā kikoʻī |
| ʻAno (Kala) | Wai moakaka ʻole kala |
| Kiko paila | 117-120 ℃ |
| Wahi hoʻāla | >230 °F |
| Ka nui pili | 0.9640-0.9710 |
| ʻIneki Refractive | 1.4560-1.4459 |
| Maʻemaʻe | ≥98% |
| Ka waiwai saponification (mgKOH/g) | 323.0-333.0 |
Nā noi
Hoʻohana ʻia ia ma ke ʻano he mea ʻono meaʻai, ma ke ʻano he mea ʻono meaʻai kiʻekiʻe, mea ʻono o kēlā me kēia lā a me nā mea hoʻohui hana ʻē aʻe. I loko o ka ʻono kemika o kēlā me kēia lā, hoʻohana nui ʻia ia i nā ʻano ʻono kirīmi like ʻole, a he hopena hoʻopaʻa maikaʻi i nā waiwai hale maʻamau; (Nā kikoʻī meaʻai wale nō) I loko o ka ʻono meaʻai, hiki ke hoʻopili ʻia i nā ʻano hua like ʻole, mango, apricot, kirīmi kokoleka, waiū, hiki ke pani i ka coumarin.
Ka hoʻopili ʻana
25kg a i ʻole 200kg/pahu
Ka Mālama ʻana a me ka Lawelawe ʻana
E mālama ʻia i loko o kahi pahu paʻa a pani paʻa ʻia ma kahi anuanu, maloʻo a me ka ea no 1 mau makahiki.
